とろろ鍋の

2010 年 9 月 1 日

だしがとっても人気です。
どんなだしを使ってるんですか？とよく聞かれるのですが…
うまく説明できないんですけど、使ってる調味料は普通なんですよね。
たぶん調合もそうだし、入ってる具材(玉ねぎ、鶏肉など)が良い味を出しているんだと思います。
単品でも良いので、皆さんも一度食べてみてください！
コースなら〆のラーメンもありますので、だしを残しておいた方が美味しく召し上がられますよ。

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